太っている時、菓子パンが大好きでした。コンビニに行っては高カロリーな菓子パンを、さらにクッキーだのケーキだのいろいろなお菓子も一緒に買っていました。お腹いっぱいなのに食べずにいられない・・・かなりヤバイ状態でした。
モムチャンダイエットを始めて、意識的にコンビニに立ち寄らないようにしていたら、時間はかかったけど「食べずにいられない」状態からは脱出できました。この時「もしかして中毒とか依存症だったのでは」と思ったんですよね。
パン / ImaneNamie
食べずにいられなくさせた犯人は小麦。小麦に入っている“グルテン”を食べると、食欲を刺激するので常に食べたくなるのだそうです。グルテンとは、小麦・大麦・ライ麦に含まれるたんぱく質の一種です。
小麦を使った食品といえば「ラーメン・パスタ・うどん・パン・ケーキ・クッキー」などたくさんありますね。「そしたら食べるものないじゃん！」と焦りましたが、問題は「食べる量」なのです(>_<)
最新の研究によると過剰なグルテンは食べすぎを招くそうです。グルテンというのは胃の中で分解されてペプチドになります。そのペプチドの一部は脳に作用して、麻酔が結合する受容体にグルテンから出たペプチドが統合することがわかったそうです。
非常に強い作用になるので、だんだん依存というものが発生してくるんだとか！グルテンは胃で分解され、脳に伝わると食欲を刺激し次々とグルテンを求めるようになります。そうすると自分の意思とは関係なくカラダが求める依存状態になってしまうのです＞＜
「食べちゃダメ」と思いながらもお菓子を口にしてしまうのは、意思の弱さではなくこの依存だったんですね～あの時の私は、やっぱりグルテン依存症だったんだぁ・・・と納得(*´Д｀*)
－グルテン依存－グルテンの産物であるペプチドが脳に作用して、＋400kcalくらい麻薬性で食べさせている可能性を示唆する実験データもある
私が先日注文した豆乳おからクッキーを選んだのは、小麦粉不使用だったからです。小麦入っていたら、また依存の可能性ありますものね。ちなみにグルテンが入っていない食品は「ごはん・もち・おだんご・そば」などです。
ダイエット中は「ケーキよりも和菓子を選ぶべし」というのは、カロリーの問題だけでなく、グルテンの関係もあったんですね。おやつはなるべくお団子を選ぶようにしようっと♪
小麦だって適度な量なら問題ないんですけどね。でもダイエット中は小麦を意識して、なるべく食べ過ぎないように気をつけようと思います(*´Д｀*)
コメント
こんにちは。少し前にジムとモムチャンダイエットしてるけどあまり効果がないとコメントした者です。
小麦は依存性があるんですね〜。気をつけます。
前回の記事でプチ断食のことでてましたけど、私はモムチャンダイエットレシピに載っていたリセットプログラム１を１日だけ試しました。
そしたら、それから徐々に体重、体脂肪が減り始め、10月からみると体重３kg、体脂肪３％くらい落ちました。ちょうど今までの効果がでてくるタイミングだったのかもしれないけど、あのリセットプログラムが良いきっかけになったのかなぁと思います。
もしよかったら、tiaraさんもリセットプログラムやってみたら良いかもしれませんよ。ちょっと辛いけど、お腹がすいたら野菜や果物は好きなだけ食べられるので乗り切れましたよ。
＞のんさん
効果でてきたんですね！おめでとうございます(*^_^*)
リセットプログラムでカラダの何かが変わったんですかね～？体脂肪3%減は大きいです！やっぱりダイエットは運動と食事がセットなんだなと思いました。。。
モムチャンダイエットレシピのリセットプログラム読み返しましたよ。私にはちょっとムリかなと思って実践してなかったんですけど、リセットプログラム3ならなんとかできるかもしれない(*´Д｀*)
1～3日間の我慢ですものね。ちょっとやってみようかなと思います！ありがとうございました♪<(_ _)>
グルテン中毒わかります！
私も夜中ラーメンが病みつきになったときパンパンに太ってました！
あとパン屋さんのクロワッサンにはまったときもパンパンてした(^｡^;)
(鎌ヶ谷に美味しいパン屋さんがありまして(^｡^;)仕事で行くと必ず食べてました)
夜中ラーメンとパン屋さんを止めたら、パンパンはなくなりましたね(^｡^;)Tiaraさんのグルテン中毒すごく納得です！
＞いずりんさん
グルテン中毒、納得ですよね！(*´Д｀*)
鎌ヶ谷に美味しいパン屋さんあるんですか～？美味しいパンはそれだけで中毒になっちゃいますね(笑)
小麦粉使った食品って美味しいものが多いから、かなりヤバイです。でも小麦の中毒性を知ったら自然とセーブできるかも(*´Д｀*)
“適度”を守るようにします！
こんばんは☆
グルテン依存。。。
私も思い当たる節、ありますよ～！
食べ物に関しては理性が効きにくいんですよね＞＜
ところで、「週２日ゆる断食ダイエット」ってご存知ですか？
週２日だけプチ断食して、残りの５日間は、基本的には何食べても良いっていうダイエット法なんですけど。
２日間も全く食べないんじゃなくて、一日５００キロカロリーまでは食べてOKなので、空腹感は楽かも。。。
私も過去に何回かやってみたんですけど、体重は結構減りますよ～＾＾でも個人的に、やっぱりもっと食べたいんですよねえ～汗＾＾；
でもでも、さすがに最近、体重がヤバイ！！
なので近々、再開しようかなあ、なんて思っています＾＾
もし良ければ、ご参考までに♪
＞うさこさん
依存しちゃうとなかなかそこから抜け出すのたいへんですよね。私は結構時間かかりました＾＾；
Amazonで「週２日ゆる断食ダイエット」の口コミみてみました。最近の本なんですね～読んでみたくなりました。
1日500キロカロリーまでは許されるというのは、私にとって大きいですよ(笑)
週2日なら、なんとかなりそうだし・・・「1ヶ月で3～5kgは確実にやせる」という言葉にも魅かれます（*ノノ）
やってみたいな～まずは本を買ってみます♪ありがとうございました
すごくためになります～(*≧∀≦*)
私、モムチャン歴は2年以上とか言いながら、あまり効果がなくて…。
そこで、カロリー計算を始めたと同時に、流行りにのっかって、朝御飯をフルグラヨーグルトに切り替えたんです。
それまでは、パン食だったんで、バターたっぷり、まては、菓子パンでしたねー！
キッパリ切り替えてから、体重が面白いように減ってきてます。
いろんなことがかさなって、今の痩せ期を迎えてると思いますが、この日記なは、納得することがいっぱいです～(*≧∀≦*)
＞うめママさん
痩せ期、おめでとうございます！(*´Д｀*)
パン食から切り替えて減り始めたということは・・・やっぱりグルテンおそるべしですね＞＜
私も菓子パンにハマっていた時はどんどん太ってしまったけど、やめたら同じく自然に体重減りましたもの。あ、もちろんモムチャンダイエットもやっていたので運動の効果もありますけどね＾＾
グルテンの話はテレビで知ったんですよ。一生懸命メモとったかいがありました♪（*ノノ）
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