今年の夏にテレ朝「みんなの家庭の医学」で「“やせるホルモン”にはサバの水煮缶がよい」と放送されたらスーパーのサバの水煮缶が消えました(笑)そのサバ缶ブームってまだ続いていたんですね！11月末くらいのTBS「はなまるマーケット」でも特集されてました。
やせるホルモンといわれている【GLP-1】は、食べ物を食べると小腸下部から分泌されるホルモンで誰もが持っているものだそうです。欧米では肥満治療にGLP-1が使われていて、GLP-1から作られた薬を投与して70kg以上の減量に成功した例もあるとか。
GLP-1の作用は次の3つ↓
- 胃への作用・・・胃からの食べ物の排出時間を遅くする。血糖値の急上昇を抑えるので太りにくくなる。
- すい臓への作用・・・血糖値を抑えるインスリンがパワーアップし、血糖値を低く保ってくれる。
- 脳への作用・・・食欲中枢に働いて、食欲を抑制する。
つまり、GLP-1の分泌量が多い人は太りにくい体質といえるのです(*´Д｀*)
GLP-1の分泌量が多ければ多いほどダイエット効果を生み出す可能性が高く、それを手助けしてくれるのが「サバ」というわけですね。今が旬のサバ・・・脂がのって美味しい季節♪
サバに含まれるEPAがやせるホルモンといわれているGLP-1を促進させるという研究結果はいくつも出ていて「やせる作用があるのは、ほぼ間違いありません！」と東京医科大学病院の小田原雅文教授が自信満々でおっしゃってましたヽ(´ー｀)ノ
EPAはサバの脂にたくさん含まれているので、一番いいのは“生”で食べること。EPAが失われずそのまま食べられるからです・・・でも、なかなか生のサバって手に入りませんよね＞＜
そこで登場するのが「しめサバ」と「サバ缶」であります。「しめサバ」はお酢に漬けてあるので酸化しにくく、「サバ缶」は新鮮な状態で密封するので旬の（生の）サバと同じEPAを含んでいるそうです。
これならスーパーで買える！でも売り切れ(笑)
サバ缶は汁ごと食べるのが基本です。食物繊維と一緒に摂るといいそうですよ。食物繊維もGLP-1を分泌させるので2重の効果を期待できるのです♪
サバは大好きなので食べるのは苦になりません。でも缶詰ってなかなか食べないなぁ・・・サバ缶、前回買ったのがまだ残っているかも＾＾；
やせるホルモンGLP-1の存在を知ったからには、EPA豊富なサバ缶やしめサバを意識して食べないといけませんね。サバ・・・臭くないといいのにな(笑)
コメント
おからクッキー届きました！
おやつにコーヒーを飲みながら、おからクッキーを２枚食べました。
その後、買い物に行ったら
お腹が膨れて…昼食に何を買って良いかわからないほどでした。
味は甘さもあり美味しいですね♪
＞ままさん
届きましたか～ヽ(´ー｀)ノ
結構大きいから食べ応えありますよね。そしてお腹で膨れます(笑)
一度、あまり満腹感なくて「あれ？」と思ったときがあったのですが、どうやら水分が足りなかったみたいです＾＾；
低カロリーで美味しいし、いいおやつに出会えました♪
こんにちは(●･ω･)/
TVの影響と日本人ってすごいですよね(笑
これがダイエットに効く！とか放送されたら
すぐにスーパーから商品なくなりますもんね！
そんな私はサバは焼いたのなら食べられるのですが生とか
煮たのは食べられないのでNGです^_^;私って謎。笑
私は秋〜冬はずっと生姜紅茶を朝夜飲んでます！
ポカポカして温かくなります！
あえて夏は飲んでからモムチャンやると、汗が滝のように
流れますよ〜（；゜０゜）
そうそう！
BODY BALL手に入れましたよ〜(^O^)
Amazonで定価より少し高かったんですけど，正規品で
全て揃っているとのことで…
正規品って書いてるのにコピー品じゃなかったら
即返品してやろうと思ってました(￣Д￣)ﾉ
昨日届きましたが、ダヨンさんの写真のボヤけがなく
ワークブックやDVDのスリーブもしっかりとした作りなので
恐らく正規品だと思います(￣^￣)ゞ
少し高い買い物になってしまいましたが、満足してます☆
これで、頑張らない訳にはいかないですね(笑
＞uricaさん
サバ缶売り切れって・・・日本人って、なんか極端だなぁといつも思います(笑)
生姜紅茶いいですよね！私もハマっていた時期があって、歯が黄ばんでびっくりした覚えがあります＾＾；夏は飲んでなかったので、来年モムチャン前に試してみます～
BODYBALL手に入ったんですね、よかったぁ(*´Д｀*)
少々高くても正規品の方が安心ですものね。あとは頑張るのみ！(笑)私は久しぶりにABSをやったら腹筋が痛くて・・・効いてる感がうれしいです♪
筋肉痛、楽しんでくださいねヽ(´ー｀)ノ
そうだったんですね～
痩せるとかは知らなかったですが、先日ロバート馬場さん？がサバの水煮缶を使ってお味噌汁を作ったのをやってたんです。ゴボウのササガキを軽く茹でそこにサバ缶を汁ごと入れて(ほんだしとか、出汁は入れないです)味噌を入れて最後にネギを入れて終わり。
でもめちゃくちゃ美味しいと、メンバーのロバート秋山さんが絶賛するので私も作ってみようとしたらスーパーのサバ缶(しかも水煮缶だけ)売り切れ(>_<)
やっとのことで手に入れて作ってみたら本当に美味しかったです！しかも痩せるなら一石二鳥ですね～(*^_^*)
Tiaraさんもお味噌汁お試しあれ～(*^_^*)
＞いずりんさん
サバ缶、売り切れですよね。みんな飛びつく(笑)
サバとゴボウの組み合わせは◎だそうで、サバ缶の汁ごと使う味噌汁はすごくいいじゃないですか！しかも美味しいなんて(*´Д｀*)
試してみますね、情報ありがとうございます<(_ _)>
あ、ちなみにサバ缶のみそ煮は糖質があるのでダイエット目的なら水煮の方がいいらしいですよ。
でもEPAは変わりないので、水煮が売り切れなら味噌煮買おうかな～と思ってます♪サバ缶レシピには味噌煮を使った料理載ってました＾＾